Na asidi ni asetiki e dua na wai sega ni rokataki ka kaukauwa ka boi ca. E 16.6°C na kena katakata, 117.9°C na kena katakata, kei na kena katakata e 1.0492 (20/4°C), e vakavuna me katakata cake mai na wai. Na kena ivakatakilakila ni veisau e 1.3716. Na asidi savasava e vakaukauwataki me dua na ka vaka na aisi ena ruku ni 16.6°C, oqori na vuna e dau vakatokai kina me asidi ni aisi. E dau vakawaicalataki vakalevu ena wai, ethanol, ita, kei na kaboni.

Acetic acid e volitaki ki na vuqa na matanitu, itukutuku e tiko, kei na isau vakalailaitaki e rawa ni rawati ena kiliki eke.